Softat hela dan

Oj oj idag vaknade vi jätte sent, vi trodde det skulle vara strömavbrott men som tur är har vi haft ström hela dan. Dom verkar tydligen hålla på att förbättra ledningarna i byn så vi hoppas att det bara är tillfälligt och snart över med dessa avbrott. Vi skulle ha ström i sex dagar fick vi reda på men idag var som sagt den sjunde dagen i rad med ström.

Jag har inte gjort mycket idag tränat och badat en heldel. Vi har haft det betydligt svalare än vi haft på länge ca 35 grader och det är en otrolig skillnad. Idag var det Phoungs sista dag att laga middag för oss eftersom hon håller på att bygga en våning till på sitt hus så måste hon vara hemma och övervaka bygget. Det innebär att jag måste planera betydligt mer men det känns helt OK, det har jag ju gjort i vårt hushåll i snart 14 år :-).
 Så i morse gjorde jag en gazpacho som står i kylen och väntar på att bli lunch imorgon, så gott!!! Tänker på mina härliga tjejresor till Spanien där det blev gazpacho till lunch vid stranden nästan varje dag och ett glas rosé :-)

Nu kommer vi definitivt äta lite annorlunda mot vad vi gjort sen vi kom hit. Jag lagat tex aldrig kyckling med skinn men det gör man här, det kommer inte heller bli lika mycket och tung mat eftersom man inte är så hungrig på dagarna när det är varmt. Det bli typ sallad, kalla soppor mm. Här äter man alla mål mat varm och lagad.  Vi måste däremot få i oss fler men mindre mål för att hålla Tonys medicin i fas. ( har haft lite krångel med det men nu är allt OK igen) Medicinen reagerar tydligen på både ny mat, den lilla magköraren vi hade tidigare och att han tappat ganska många kilon.

Nu ska jag lägga mig på spikmatten en stund och kolla på lite tv. ha en fortsatt bra dag allihop